Dainius Raižys

Pyragui reikės:
1 stiklinės cukraus
2 stiklinių džiovintų vaisių
1 stiklinės vandens
Saujos riešutų
4 kiaušinių
250g sviesto
1 citrinos
1 butelio konjako

Pyrago gamyba: prieš pradedant maišyti tešlą, paragauk konjako, ar geras!? Suplak sviestą iki purumo su plaktuvu. Dar karta paragauk konjako – ar tikrai jis aukščiausios kokybės? Tam tikslui pripilk jo pilną stiklinaitę ir išgerk iki dugno (kartojama 2 kartus). Įdėk į išplaktą sviestą 2 šaukštus cukraus ir dar karta paragauk konjako tuo pačiu metodu. Įmušk į dubeni 2 kiaušinius ir suberk tuos keistus susiraukšlėjusius vaisius. Dabar paragauk konjako, nustatydamas jo konsistenciją. Išjunk plaktuvą. Užstrigusius tarp plaktuvo stipinų vaisius iškrapštyk su žirklėmis. Įmesk citriną į dubenį ir ten pat išspausk riešutus. Papildomai įberk cukraus ir apskritai visko to, ko tau norisi. Ištepk orkaitę riebalais ir pasuk ją 360 laipsnių. Išmesk dubeni su tešla pro langą ir pabaik gerti konjaką, nusispjauk į tą pyragą ir eik miegoti!

Skanaus! 😉

Informacija Apie viską Pyragas su konjaku, Pyrago receptas vyrams, Pyrako receptas